Tagli pregiati, cotture e marinature, materia prima, autenticità, aromi, profumi: sono queste le vocazioni che connotano il menu di B.Ro’, vera celebrazione dei piatti di carne declinati attraverso carpacci, tartare, filetti, bistecche e hamburger.
Carne sceltissima
per un viaggio di gusto
Per non perdere neanche un sapore, la proposta delle carni è divisa tra carpacci e cubotti, plateau, tartare, griglia e burger.
